Wkano

Hvordan å praktisere stasjonen gjennom etikette

Restaurant "drive-thru" er viktig og praktisk for folk som ønsker en rask matbit eller som ønsker å unngå lange køer inne i en fast food-restaurant. Det er imidlertid noen grunnleggende etikette standarder som skal brukes mens du går gjennom en drive-thru, for å sikre en mer effektiv service og å holde hele transaksjonen vennlig.

Merk: Denne artikkelen gjelder for fast food drive-thru-tallet i Nord-Europa, og noen forskjeller kan eksistere i ditt land eller område.

Trinn

Hvordan å praktisere stasjonen gjennom etikette. Eliminere bakgrunnsstøy.
Hvordan å praktisere stasjonen gjennom etikette. Eliminere bakgrunnsstøy.
  1. 1
    Fullfør din mobiltelefon samtaler før vi går i linje eller i det minste spørre personen du snakker med til å holde på mens du gjennomfører transaksjonen. Hvis du ringer hjem for å se om noen vil ha noe, så før vi går i drive-thru kjørefelt. Prøver å samle alles rekkefølge på telefon som du aktivt bestiller skaper en forsinkelse for deg som kunde så vel som alle i kø bak deg.
  2. 2
    Eliminere bakgrunnsstøy. Enten skru ned volumet eller slå av eventuelle radioer eller CDer som bråket støy som kan forstyrre høre ordren. De ansatte trenger å høre den faktiske rekkefølgen, ikke hva du hører på i bilen. Hvis restauranten har en drive-thru høyttaler bak disken for maten linje, kan folk bestiller inni høre alt som skjer rundt tjenesten høyttaler. Dette inkluderer samtalene holdt av andre personer i bilen. (Yes! De kan til og med høre deg kjefte på eller daske barna.... det er veldig vanskelig!) Også, hvis du har en kraftig motor, er det anbefalt å snu den av også.
  3. 3
    Hvis det regner, kan du slå av vindusviskerne før du kommer til vinduet tjeneste. Ikke gjør dette resulterer i dine vindusviskere sprøyting skittent vann, frostvæske rester og skitt på servicepersonell.
  4. 4
    Slå av frontlysene på kvelden. Det siste noen i en drive-thru behov er Lynrask frontlykter i speilene sine. Parkeringslys er akseptable. Det eneste unntaket fra denne regelen er hvis området ikke er tent. Du kan slå frontlysene tilbake på hvis det er ingen foran deg, eller når du går ut av linjen.
  5. 5
    Vit hva du vil før du kommer til høyttaleren. Det er høflig å vite hva du skal ha før du kommer til den som snakker. Grubler og tenker på høyttaleren sløser de ansattes tid, samt den tiden av folket i ryggen på deg. Vær oppmerksom på at enkelte steder kan ha frokost og lunsj elementer på samme bord, men vil stoppe frokost på et bestemt tidspunkt (vanligvis rundt 10:30 til 11 am). Noen plater kan ha "Express" elementer, eller en begrenset mengde, mens en full meny kan være tilgjengelig inne i restauranten.
  6. 6
    Snakk høyt og tydelig. Snakke høyt, sakte og tydelig, men ikke så treg at du føre den ansatte til å føle seg som et barn og ikke så høyt at du skriker til den ansatte å ta bestillingen. Du vil alltid vil at maten linje for å vite nøyaktig hva du vil, så hvis det er noen misforståelser eller om noe er galt med bestillingen din, må du kanskje gå inn i restauranten for å endre det. Har en person snakke i høyttaleren i stedet for individer rope ut sine ordrer fra kjøretøyet. Og til slutt, sørg for å bekrefte hvert element eller et måltid før du forlater høyttaleren.
  7. 7
    Sørg for at ordre-taker forstår din bestilling. Kasser på fast food restauranter har flere oppgaver og kan ikke gi deg sin fulle oppmerksomhet, de kan også være å snakke med en kunde på vinduet tjeneste, eller å sette utstyret bort, osv. Hvis du leser ut ditt fulle orden i et enkelt pust det vil trolig bli misforstått. Ta små pauser etter ulike elementer (nummer en combo... med ingen pickles og ekstra mayo) og vent til kassen for å svare ("ok", "ja", etc) før du fortsetter.
  8. 8
    Vær oppmerksom på at du kan bestille krydder på høyttaleren. Ikke vær redd for å fortelle ordrebestilleren å legge ketchup, majones, ekstra sauser, salt eller pepper, og så videre ved lunsjtid, eller gelé, smør, fløte og sukker, og så videre til frokost i handlekurven din. For det meste, det er gratis!
    • Vær oppmerksom på at noen steder tar betalt for ekstra saus. Du kan prøve å være glatt og be om det i vinduet, men de fleste steder ser at maten koster sklir unna, og du blir belastet ved vinduet.
    • Innse at å be om ekstra bremser ned hele linjen. Tålmodighet er en dyd ikke mye funnet i fast food linjer.
  9. 9
    Så mye som mulig, unngå å bestille 04:57 elementer, bare for deretter gå tilbake og endre det første elementet. Rekkefølgen tar systemet er så high-tech at mange restauranter med drive-thru-tjenesten har grill-ansattes bruk av de samme headset som rekkefølge-takers slik at de kan høre og begynne å forberede din bestilling så snart du sier "cheeseburger." Så, hvis du bestiller noe etter sa cheeseburger, og deretter gå tilbake og si: "Å, kan jeg ha den første cheeseburger med ingen løk", har grillen teamet nå å foreta en cheeseburger for deg, kaste bort tiden din og kundene bak deg, og kaste mat.
    • Påminnelse: Ved å gjøre dette, betyr det nå du har et publikum på minst 4-8 personer lytter til deg skrike til barnet ditt for å gjøre endringer - hvor vanskelig.
    • Ikke legg til eller endre rekkefølgen på vinduet. Som nevnt tidligere, for å fremskynde service, begynner ansatte å lage mat som du bestiller det. Hvis du endrer rekkefølgen på vinduet, kan grillen laget ikke høre det, og nå må de slutte å gjøre den neste personens orden og fikse det du endret i et forsøk på å ikke forsinke drive-thru. Hvis endringen er en stor en (for eksempel helt re-gjør et element fordi du bestemte du ønsket å ta noe av eller erstatte, eller du har lagt til flere elementer), er sjansen de vil be deg om å parkere til side og gi deg den endrede eller plasserer objekter slik at du ikke bremse ned resten av linjen mer enn nødvendig. Det er din tid går tapt da, men det er bare rettferdig siden du har gjort store bestiller revisjoner.
  10. 10
    Slukk alle former for røyking før du kommer til vinduet. Færre folk røyker i dag og på mange steder, er røyking ikke tillatt på mat lokaler i det hele tatt. Derfor ønsker ikke alle å lukte tobakk eller marihuana produkter når de åpner drive-thru-vinduet, og heller ikke vil de din røyk i ansiktet. Husk at dette er et vindu og når det åpnes, bærer vinden lukten i hele dekningsområdet til restauranten. Ansatt ved vinduet er ikke den eneste som blir bombardert med det.
  11. 11
    Vær forberedt med betalingen. Organisere betalingsmåte bør utføres før du kjører inn i linjen. Prøver å søke etter og dele ut endring fra de dypeste sprekkene av bilen sete i siste minutt kan holde opp linjen og folks bestillinger. Verre for deg, har du kanskje ikke nok til å betale!
  12. 12
    Unn linjen som en minibank. Legg igjen en god plass mellom deg og bilen foran deg. Ha respekt for de rundt deg og gå videre når de gjør.
  13. 13
    Forbered koppholdere og andre holder områder i bilen før du kommer til å plukke opp vinduet. Venter for kunden å flytte ting rundt mens arbeidstakeren holder vesken eller drikke ut av vinduet skaper også en forsinkelse for hele linjen av kunder.
    • Hvis bilen din er som ditt andre kjelleren, behovet for å skape rom for maten bør være et overordnet bekymring før du får i køen for å bestille.

Tips

  • Unn de ansatte med høflighet og respekt. Ikke verbalt misbruke dem hvis bestillingen er galt, eller knipse på dem hvis de ber deg om å gjenta bestillingen. Også, ingen liker mersalg ("Vil du frites med det?" Eller "Har du lyst til å prøve vår nye ananas smoothie?"), Men de ansatte er pålagt å gjøre det. Høflig avslå tilbudet hvis du ikke ønsker det.
  • Hvis vinduet ikke fungerer bør du ikke besøke en etablering som er avhengig av slike. Hvis innsiden er GO åpen IN. Hvis ikke, gjør turen verdt (ikke bestille bare en brus som kan kjøpes på nærmeste butikk)!
  • Hvis kjøretøyet er høyt (ingen lyddemper eller en diesel lastebil), bør du vurdere å slå av motoren eller gå inni. De fleste drive-thru restauranter utnytte hodetelefoner, og kraftig motor kan gjøre det vanskelig (og smertefulle) for ansatte å høre deg.
  • Mange restauranter, for eksempel Wendys, fraråder sine ansatte fra ugyldig elementer fra en ordre, så hvis du endrer rekkefølgen de kanskje ikke inn den og du vil bli belastet for den opprinnelige eller litt mer. Hvis, for eksempel, du bestilte en combo, men så endret det til bare burger og nuggets, vil de holde combo siden det vil være vesentlig samme pris, eller hvis du har slått en paddy burger i to paddies de kan gjøre det ved å legge en mer som en ekstra (som er litt dyrere), eller hvis du tok vekk osten burger de kan holde cheeseburger på regningen. For å unngå dette sitt beste for å holde seg til bestillingen, og nevner noen endring i sauser raskt.
  • De kassaapparat programmer er restriktive og kan ikke tillate visse forespørsler om å være innspill, for eksempel drikke-blanding eller visse krydder på sandwich (dvs. hvis du bestiller en burger alle kledd med unntak av ett krydder som vanligvis ikke går på at burger ), så når du ber om disse kasserer må huske det. Hvis du bestiller i løpet av et rush det er en veldig god sjanse for at de vil bli glemt.
  • Kasser kan ikke dele en ordre etter at den har vært innspill, sier så hvis du har flere regninger så før du begynner.
  • Vennligst ikke gjør lamme vitser ved bruk av store regninger. "Du trenger ikke å sjekke, trykket jeg den av i morges" er ikke morsomt når det er hørt åtte ganger om dagen.
  • Når du betaler og mottar mat, prøver alltid å få førersiden minst innenfor en armlengdes avstand i vinduet. Vinduet mennesker kan ikke ha tilgang til å nå videre over.
  • Ikke blås sigarettrøyk inn i arbeiderens ansikter. Det lukter dårlig, gjør øynene brenne, og det er en sjanse for at de kan ha astma.
  • Før avreise til drive-thru, ta et øyeblikk for å være sikker på at du er kledd riktig. Ingen nattøy eller bare føtter. Hvis bestillingen din er feil, kan du bli bedt om å gå inn og endre det.
  • Hvis du ikke er i selve drive-thru-linjen området, men venter til side, prøve å danne en linje som ikke forstyrrer annen trafikk / biler. Unngå å lage en lang linje nær parkeringsområder eller innganger og utganger. Dette er spesielt viktig hvis de "line" stier i nærheten av avkjøringen - pass på at du ikke blokkerer trafikken i gaten.
  • Slå av kjøretøyets motor på høyttaler boksen hvis den har en kraftig motor. Loud biler gjør det vanskelig å høre din bestilling.

Advarsler

  • Hvis linjen er lang eller synes fastlåste, vennligst ikke tute ditt horn, rope på folk foran deg til å skynde seg, eller rase bilens motor. Restaurant ledere har vært kjent for å ringe politiet og rapportere nedbrytende kunder.
  • Følgende elementer drastisk senke drive-thru. Vennligst ikke gå gjennom drive-thru IF:
    • Ditt vindu virker ikke. Dette gjør det vanskelig for den ansatte å ta pengene dine, gi deg endringen og din mat. Det også bremser ned drive-thru linje venter på deg til å åpne døren og klønete plassere elementer i bilen.
    • Du ønsker å plassere mer enn to individuelle bestillinger. To er den maksimale mengden av ordrer de fleste steder vil tillate. Du igjen holde opp linjen prøver å bestemme hvordan du skal kombinere flere bestillinger i to.
    • Du ønsker å plassere en stor ordre. Alle ordre over tre verdi måltider eller seks individuelle elementer betydelig bremser ned hele drive-thru.
    • Du vet ikke hvor mye penger du har på debet / ATM / kredittkort. Hvis kortet ditt blir avvist du nettopp har kastet bort tiden, den tiden av kundene i kø bak deg og maten de bare gjort og bagged for deg - nei, de kommer ikke til å gi den til deg gratis.
    • Bilen har mekaniske problemer. Hvis bilen din liker å stoppe eller røyke, vennligst gå inn. En stoppet bilen holder opp drive-thru til det er nok folk til å hjelpe deg å flytte den nevnte bilen ut av veien. Du er inconveniencing alle rundt deg når dette skjer. En bil som røyker mye, ikke bare plager kundene bak deg i kø, men avgassene går rett i vinduene og flyte rundt litt før de forsvinner som nevnt ovenfor i nummer 10.
  • Være kledd når du går gjennom linjen. Serverer en naken kunde er urovekkende, og et brudd på offentlig anstendighet, og hvis tjenesten personen føler at du utsette deg selv for dem, har du sannsynligvis brutt loven.

Ting du trenger

  • Pre-arbeidet ut ordre
  • Tilstrekkelig penger / betaling klar
  • Fottøy i tilfelle du trenger å komme seg ut å gå inn