Cooking for kjæresten din er en fin måte å vise takknemlighet for henne. Med litt planlegging og arbeid, kan hvem som helst dra av en gjennomtenkt, hjemmelaget middag. Følg disse tipsene, og du vil være matlaging opp romantikk på kort tid.
Trinn
- 1Vurdere forholdet. Før du planlegger at utsøkt gourmet måltid, er det en god ide å tenke på hvor du er i forholdet. Hvis du har vært sammen med en jente for en stund, matlaging en fancy måltid som tar mye tid til å forberede kan virke veldig romantisk. Hvis du nettopp har møtt jenta i forrige uke, kan imidlertid den samme måltid synes slags. Tidlig i et forhold, kan det være best å feste med enkle retter - fortsatt bevisst, selvfølgelig, av hva kjæresten din liker å spise - eller du kan gi inntrykk av at du er for ivrig etter å behage henne. Dessuten, hvis du koker en seks-retters middag på den andre date, tenk hvor mange kurs du er nødt til å gjøre hvis du er fortsatt sammen i et år eller to.
- 2Oppdag hva kjæresten din liker å spise. Du kan lage omtrent alt du vil, egentlig - det er tanken som teller. Sett litt mer omtanke i måltidet, imidlertid, og det teller litt mer. Det tar ikke et geni for å regne ut at hvis kjæresten din er vegetarianer bør du hoppe over kjøttpudding, men hvis du virkelig ønsker å gjøre måltidet spesielt, må du se forbi det åpenbare. Dette kan kreve litt videre forberedelser - du må lytte til henne og gjøre mentale notater til deg selv. For eksempel, kanskje et par måneder siden hun nevnte hvordan hun pleide å elske Brunswick lapskaus, men hun lærte aldri å gjøre det. Overrask henne med noen på middag, og hun vil bli overrasket du husket. Med andre ord, du er ikke bare matlaging, du er en oppmerksom kjæreste.
- 3Søk etter en oppskrift. Nå skal du vite hva du ønsker å gjøre. Få ut kokebok (det er sannsynligvis en liggende et sted), eller få på nettet. Lyst til å lage kylling enchiladas? Bare skriv "chicken enchiladas oppskrift" i søkemotoren, og du har sannsynligvis hundrevis av varianter å velge mellom. Les instruksjonene og ingredienser, og velg en oppskrift som du føler deg komfortabel making - hvis den første du finner ser for vanskelig, holde utkikk.
- 4Velg medfølgende retter. Avhengig av hva din viktigste parabolen er og hvor stor en produksjon du har bestemt deg for å gjøre måltidet, kan det være lurt å legge til side retter, en salat eller en dessert. Ofte vil hovedrett oppskrifter har forslag til side retter og viner, eller du kan finne et helt måltid planlagt ut. Hvis oppskriften du har valgt å gjøre ikke gir deg noen forslag, se på lignende oppskrifter for ideer.
- 5Bestem deg for en dato for den store måltid. Hvis du planlegger på matlaging i dag, er du sannsynligvis i en hast - hoppe over dette trinnet. Ellers lage planer med kjæresten din. Du kan bare fortelle henne at du ønsker å lage middag (eller frokost eller lunsj) for henne, eller du kan overraske henne. Hvis du kommer til å overraske henne, utgjør noen påskudd - en god en er å fortelle henne at du tar henne ut for å spise - slik at hun vil (a) dukker opp og (b) viser opp sulten.
- 6Lag en handleliste. En dag eller to før du skal lage mat, gå gjennom hvert eneste element i din oppskrift (er) og se om du har det på kjøkkenet. Kontroller at du har nok av hver ingrediens, også, og sørge for at de er alt spiselig (1 egg ikke vil erstatte tre, og råtne grønnsaker bare er ikke det samme som frisk). Sjekk også å se at du har alle kjøkkenutstyr du trenger (du kan kjøpe disse, eller aller helst prøve å låne dem fra noen). Hvis du ikke har noe, skriv det ned på handlelisten. Sørg for at listen er detaljert - inkludere den mengden du trenger og annen relevant informasjon. Selvfølgelig, hvis du er som mange ungkarer, kan du sannsynligvis bare ta oppskriften med deg til butikken - du vet at du ikke har noen av de greiene.
- 7Gå innkjøp av mat. Ta med listen til butikken og kjøpe det du trenger. Krysse hvert element av listen som du putter den i handlekurven, og før du forlater, sørg for at du har alt. Du vil sannsynligvis se mange jenter på matbutikken, dette er ikke tiden for å flørte.
- 8Pre-forberede. Forberede så mye som mulig på forhånd. Noen ganger er dette helt nødvendig (du må kanskje marinere noe over natten, for eksempel), så vær nøye med oppskriften din. Selv når forhånd forberedelse ikke er nødvendig, jo mer du gjør tidlig, jo lettere din matlaging erfaring vil være.
- 9Forberede måltidet. Pass på at du starter matlagingen tidlig nok til å ha måltid klar i tide, men ikke så tidlig at det er sittende i timevis. Oppskriften kan gi deg et anslag over forberedelser og matlaging ganger, kan det være lurt å legge litt tid på disse hvis du ikke er en dyktig kokk. Med mindre du virkelig vet hva du gjør, følg oppskriften instruksjoner nøyaktig.
- 10Sette stemningen. Vær kreativ med stemningen du setter på måltidet. Kanskje du ønsker å ha det på balkongen under stjernene, eller kanskje det er frokost på sengen - kun fantasien setter grenser. Som i ditt valg av måltid, kan det være lurt å vurdere hvor forholdet er på. Hvis du ønsker å sprøyte inn litt romantikk inn i et langvarig forhold, dempe lysene, leie en fiolinist og bryte ut lysene og roser. Hvis du bare har vært sammen en uke, men kanskje du ønsker å holde det enkelt: dimme lysene, få en venn til å vokte døren for å sørge for at ingen andre jenter innom, og bryte ut de tykke, classy papir plater.
- 11Serve måltidet. Tjenesten vil avhenge av måltidet du har valgt, selvfølgelig, men et par regler gjelder uansett. Pass på at maten er klar til servering - varm mat skal være varm og kald mat kald, for eksempel - og tjene din kjæreste henne mat først. Sørg for at hun er komfortabel og har alt hun trenger for å nyte ditt magiske fest. Vente for henne å ta henne først bite før du grave i.
- 12Smakstilsetning fellesskap. Bare fokusere på kjæresten din, ikke maten. Selv om du er usikker på matlaging, handle trygg. Ikke fortsette å spørre henne om hun virkelig liker dette eller hint. Du har jobbet hardt for å forberede denne måltid for kjæresten din, men du trenger ikke å fortelle henne det - hun vet.
- 13Rydd opp alt selv. Dette kan gjøre det beste inntrykket av alt. Tar oppvasken og rydde av bordet.
Tips
- Øv gjør måltidet før selve kvelden. Få en kompis eller to for å komme over og prøve den første prøve, og se om dette er gjør-stand eller katastrofe.
- Hvis du bare aner ikke hva jeg skal gjøre, surfe på Internett eller kokebok for forslag. Du vil selv være i stand til å finne anbefalinger spesielt for "dato mat" og "romantiske middager."
- En fin måte å finne enkle oppskrifter er å gå til butikken og se etter en krukke med saus som ser velsmakende. Se om det har en oppskrift på baksiden som ser bra ut. Denne måten, du allerede har den rette "krydder" før du begynner å lage mat.
- De fleste mennesker spiser mer enn en "visning" i en sittende. Hvis du koker opp 4 porsjoner, vil du ha mye for dere begge og nok igjen for en rask lunsj eller middag for deg selv senere i uken.
- Den beste måten å få denne retten er å øve ved matlaging for deg selv hver dag. Du vil etter hvert være i stand til å piske opp virkelig store måltider hver gang.
- Hvis du har kokt opp en total katastrofe, har du to kurs av handlingen: beklager eller skjule den. Hvis du skulle overraske kjæresten din med måltid, bare ta henne ut å spise i stedet, kan du prøve igjen en annen gang. Ikke engang forsøke å få take-out og gi det ut som et hjemmelaget måltid flytte - hun kan være rundt neste gang du matlaging og hvis dine ferdigheter er tvilsom hun kommer til å vite at du løy. Hvis hun hadde ventet et hjemmelaget måltid, men bare la henne vite at ting ikke fungerte helt rett. Hun vil sannsynligvis finne det endearing - du prøvd, tross alt - og du kan hente take-out. Hvis hun mener om det, skjønt, går du få en ny kjæreste.
Advarsler
- Hvis du følger disse instruksjonene, kan kjæresten din bli så imponert at du vil ende opp med å måtte lage alle måltider fra nå av.
- Prøv å dekorere det pent. Det bør ikke være skitten, bør det være ryddig og rent. Hvis du ønsker å gå virkelig har lyst, komme seg ut lysene og duk. Atmosfære teller for mange.
- Påskudd av "Jeg skal ta deg med ut på middag" plutselig blir "jeg mente jeg ville lage mat for deg" kan slå tilbake og gjøre deg virke billig.
- Hvis kjæresten din virkelig skryte på seg å hennes matlaging, ikke prøv å overgå henne. Du kan ende opp med ingen "dessert". Det kan være en god idé å kaste i et par setninger som "jeg vet det ikke er så god som matlaging, men..."
- Et par tips: Noen religioner tillater ikke svinekjøtt, storfekjøtt og / eller skalldyr. Med mindre hun er vegetarianer eller veganer, hun kan spise fisk, selv om hun ikke spiser kjøtt (dette er kjent som pescetarianism, selv om mange som praktiserer det feilaktig tror at de er vegetarianere). Men fisken kan lukte når tilberedt med dårlig ventilasjon.
- Det er ikke en god idé å erstatte "ta ut" mat for din egen matlaging. Hvis det er noen bevis for at du kjøpte dette måltidet og ikke lage det selv (containere i søpla, ikke å ha de riktige skitne retter, lukter i huset, etc nei "cooking"), kan hun merke til det.
- Vet hva kjæresten din ikke kan spise. Det er så mange mulige allergier at en person kan ha, hvorav mange er uventet eller mindre vanlig enn andre. Selv om du vet at hun er allergisk mot peanøtter, kan det være ekstra forholdsregler hun tar som du ikke vet om. Også, hvis hennes religion forbyr visse matvarer, være sikker på at du vet nøyaktig hvilke de er og hvordan dette kan påvirke kokeprosessen. Igjen, det tar ikke et geni, men du vil bli overrasket over hvor enkelt det er å rote dette opp.
- Forbereder noe for første gang fra internett oppskrifter er risikabelt. Øv forbereder dette måltidet selv. Ta hensyn til timing og krydder.